Панна котта з шоколадним соусом

Панна котта з шоколадним соусом

Інгредієнти (на 2 порції):

* Вершки (33-35% жирності) - 300 мл .;
* Цукор - 25 гр .;
* ваниль — 0,5 стручка;
* Желатин - 1,5 пластинки (або 1 ч.л. порошку);
* Трохи вершкового масла;
* Молочний шоколад - 30 гр.

Приготування:

1. Замочуємо желатин в 2 ст.л. води на 5-7 хвилин. Форми ємк ...

Панна котта з шоколадним соусом

Панна котта з шоколадним соусом

Інгредієнти (на 2 порції):

* Вершки (33-35% жирності) - 300 мл .;
* Цукор - 25 гр .;
* Ваніль - 0,5 стручка;
* Желатин - 1,5 пластинки (або 1 ч.л. порошку);
* Трохи вершкового масла;
* Молочний шоколад - 30 гр.

Приготування:

1. Замочуємо желатин в 2 ст.л. води на 5-7 хвилин. Форми ємністю 150-200 мл. змащуємо вершковим маслом;
2. 230-240 мл. вершків виливаємо в невеликий ківш і додаємо туди цукор. Розрізаємо стручок ванілі, гострим ножем вискребают зерна, кладемо їх і сам стручок в вершки;
3. На повільному вогні, постійно помішуючи, доводимо

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/wnzGT7

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *