Сирний пудинг (180 ккал / 100 гр)

Сирний пудинг (180 ккал / 100 гр)

знадобиться:
500 г сиру
150 г манної крупи (6-7 ст.л. з гіркою)
350 мл. молока
4 яйця
150 г цукру
ванілін

за бажанням:
цедра 1 лимона
50 г родзинок

У холодну молоко насипала манку
розмішати
Зварила до густоти (хвилин 5 або менше)
Остудила (після охолодження маса сильно загусла, так і повинно бути)
Жовтки збила зі 100 г цукру ...

Сирний пудинг (180 ккал / 100 гр)

Сирний пудинг (180 ккал / 100 гр)

знадобиться:
500 г сиру
150 г манної крупи (6-7 ст.л. з гіркою)
350 мл. молока
4 яйця
150 г цукру
ванілін

за бажанням:
цедра 1 лимона
50 г родзинок

У холодну молоко насипала манку
розмішати
Зварила до густоти (хвилин 5 або менше)
Остудила (після охолодження маса сильно загусла, так і повинно бути)
Жовтки збила зі 100 г цукру і вилила в сир, додала ванілін
збила міксером
Додала остигнула манну масу і знову збила міксером
Окремо збила білки з рештою 50 г цукру і додала в тісто
перемішала
Виклала в змащену раст. маслом форму
Випікала в розігрітій до 180

Якщо Ви хочете побачити рецепт цілком, клікніть по одній з цих кнопок

Детальніше http://goo.gl/cQq4Yy

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *