10 смачно начинок для тарталеток

10 смачно начинок для тарталеток

1.Творожний сир із зеленню
На 100 г сирного сиру (Фета, Альметте) - 1 зубочек часнику (через чеснокодавку), половина склянки подрібненого кропу. Розминаємо до однорідної маси, викладаємо в тарталетки, прикрашаємо шматочками болгарського перцю (краще різних кольорів)

2. яєчний паштет
Якщо залишилися жовтки (човники відвар ...

10 смачно начинок для тарталеток

1.Творожний сир із зеленню
На 100 г сирного сиру (Фета, Альметте) - 1 зубочек часнику (через чеснокодавку), половина склянки подрібненого кропу. Розминаємо до однорідної маси, викладаємо в тарталетки, прикрашаємо шматочками болгарського перцю (краще різних кольорів)

2. яєчний паштет
Якщо залишилися жовтки (човники відварених яєць ви використовували по-іншому), розминаємо їх виделкою, на 5 жовтків - чайна ложка гірчиці, 2 столові ложки будь-рубаною зелені, столова ложка подрібнених каперсів, по столовій ложці сирного сиру ( «Фета») і майонезу . Сіль-перець - за смаком. перемішали, розклали по кошиках.

3. ікра
У кожну тарталетки кладемо чайну ложку сирного сиру, зверху чайну ложку ікри, гілочку кропу.

4. З креветками
Дрібно рубаємо 4 відварені яйця, на тертці подрібнюємо сир Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок часнику тиснемо, заправляємо все це 1-2 столовими ложками майонезу. Злегка подсаливаем. На «подушку» з яєчно-сирної маси викладаємо відварені креветки (3 штуки в одну тарталетки). можна прикрасити декількома червоними ікринками.

5. Копчена риба
Скумбрію або горбушу гарячого копчення розібрати на волокна (200 г), один свіжий огірочок очистити від шкірки і подрібнити. Все змішати з соусом (чайна ложка гірчиці, столова ложка майонезу, столова ложка натурального йогурту або нежирної сметани)

6. Твердий сир і консервовані ананаси
На склянку тертого твердого сиру - 1 зубок часнику (тиснемо), 4 кружечка консервованого ананаса (ріжемо кубиками). Розмішуємо з 1 столовою ложкою майонезу.

7. З блакитним сиром
На дно тарталетки кладемо чайну ложку фруктового конфітюру (можна апельсиновий, мандариновий, грушевий), зверху шматочок блакитного сиру (Дор блю). Прикрашаємо листочком руколи.

8. З слабосоленої сьомгою
На дно тарталеток викладаємо суміш з сирного сиру з зеленню (на 100 г сиру - 2 столові ложки кропу). Зверху - шматочок сьомги і тонкий скибочку лимона.

9. З шинкою і грушею
Кладемо лист салату в тарталетки, зверху тонкий скибочку груші, кубик фети. Змішуємо столову ложку оливкової олії і кавову ложку бальзамічного оцту. Додаємо кілька крапель суміші в кожну тарталетки. Тепер рулетик шинки (беріть пармскую в тонкій нарізці), прикрасити зеленню.

10. З куркою
Відварене куряче філе рубаємо на невеликі кубики (300 г), дрібно ріжемо салат «Айсберг», два свіжих огірка без шкірки і 1 болгарський перець. Заправляємо 2 столовими ложками майонезу.

Сподобався рецепт? Розкажи про неї друзям!

Детальніше http://goo.gl/QLjvKj

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *