Домашня кухня

«Так Просто!» Пропонує відправитися в кулінарну подорож. Отже, уяви: ми в Одесі. З відкритого вікна 3-поверхового будинку в невеликому затишному дворику, яких в цьому місті сотні, доноситься частий стукіт ножа об дерев'яну дошку.
Протягом багатьох століть мед славиться своїми цілющими властивостями. Те ж саме можна сказати і про куркумі, тільки остання більшою мірою стала популярною в країнах Азії.
Рецепт мереживних млинчиків, який ти зараз дізнаєшся, винятковий. Почувши, як хрещена розповідає про нього моїй мамі, я зацікавилася: млинці виходять не тільки ніжними, а й витонченими на вигляд.
Смачно приготоване м'ясо є відмінною закускою і найкращим доповненням до гарніру. Деякі фрукти, а також ягоди і мед традиційно добре поєднуються з телятиною, особливо з тушкованою.
Картопляні деруни - невід'ємний атрибут білоруської кухні. Традиційно їх готують з тертої картоплі з додаванням невеликої кількості солі. Так-так, лише картопля і сіль ... У європейських країнах кухаря урізноманітнили цей простий рецепт, додавши яйця, цибуля, часник і не тільки.
Гості люблять нагрянути раптово, особливо родичі чоловіка. Кожна господиня знає, як складно вибрати блюдо, яке легко і швидко можна приготувати з доступних продуктів.
Курка - чи не найдоступніший продукт, з якого можна наготувати масу смакоти, таких, наприклад, як рулет! Блюдо дуже оригінальне, надзвичайно смачне і підходить для будь-якого випадку.
Існують страви повсякденні, існують святкові, а є котлети. Ось уже й складно знайти частування популярнішим і універсальніше: доречні завжди і всюди.
Неможливо уявити своє життя без смачних десертів. Вони здатні скрасити навіть самий нудний або невдалий день. А готувати їх суцільне задоволення. Адже це ціле кулінарне мистецтво.
М'ясна вирізка - найціннішу частину туші тварини, яка вживається в їжу. Вона знаходиться над нирками, уздовж поперекових хребців. Ця м'язова тканина протягом усього життя тварини практично не отримує навантаження, саме тому вона є найбільш ніжним і смачним м'ясом.
Кішки обожнюють сухий магазинний корм: аромат цих хрустяшек прямо-таки приводить їх в екстаз! Та й зручно це: насипав сухариків в миску - обід для улюбленця готовий.
До недавніх пір буряк я використовувала лише для приготування салатів, ну і борщу звичайно. Але ось попався на очі рецепт, який розширив мої кулінарні горизонти!
Напівфабрикати з м'яса ... Ми їмо їх чи не кожен день. Ковбаси, сосиски, м'ясні рулети, балик, шинка і буженина - це неповний список продуктів, які ідеально підходять для приготування улюблених усіма бутербродів.
Страви з дитячого садка - одне з найтепліших спогадів будь-якого дорослої людини. Про тефтелі варто сказати окремо: їх ніжний смак не сплутати ні з чим!
До заповітних весняних і літніх днів залишилося не так вже й багато, і скоро доведеться зняти з себе всі шари одягу і показати, працювала ти над собою або тісно спілкувалася з холодильником.
Такими пишними коржами частенько балувала бабуся: пекла їх щотижня. Як же складно було дочекатися, поки вони хоч трохи охолонуть ... Зараз я готую такі коржі для своїх рідних, чому вони невимовно раді!
Рецепт ледачих фінських млинців паннукакку (рannukakku) порадує всіх любителів незвичайної випічки і національної кухні! Особливість цієї страви в тому, що млинці печуться в духовці одним пластом.
Шаурма - популярна страва, яке прийшло в наші краї з Близького Сходу. Таку просту закуску дуже зручно їсти на ходу, до того ж вона дуже ситна і смачна.
Якщо хочеться приготувати що-небудь незвичайне до чаю, але щоб швидко і без проблем, на допомогу (як завжди) прийде тонкий лаваш! Що ми тільки в нього не загортали ...
Гірчиця - одна з найбільш затребуваних приправ в кулінарії. Мало того що вона смачна, так ще й корисна: медики стверджують, що гірчиця покращує травлення і налагоджує обмін речовин.

Пошук по сайту

Рекомендовані матеріали

<Ins>