Палюшки, вони ж ліниві вареники, роблять з сиром, картоплею, а також з картоплею та сиром. Палюшки з картоплею та сиром дуже любить мій чоловік. Сподіваюся, Вам вони теж прийдуться до душі.
Інгредієнти
400 г картоплі 300 г сіру2 яйця борошно сіль
Приготування
Картоплю відваріть у підсоленій воде, зцідіть та помніть
Сир перетріть та перемішайте з картоплею. Додано СОЛІ за смаком
Додано яйця, добре вімішайте
Додано борошно. Борошна має буті багато и не много. Так, щоб Тісто не прилипало до рук, но Залишайся доволі м'яким. Если борошна дати забагато, палюшки будут затвердити
Тісто поділіть на кілька частин, розкатайте ковбаски
Ковбаски наріжте на шматочкі товщина до 1 см ножем. Можна надаті Їм більш круглої форми, немного підкататі
Відваріть палюшки у підсоленій воде. Вкідаті їх нужно, як и вареники, у кіплячу воду, тоді акуратно провести ложкою по дну, щоб не прилипли. Варити около 2 хв. после сплівання. Подаваті палюшки треба гарячими з маслом, сметаною або смажене Цибулів Поділитися ЦІМ: Click to share on VK (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Google+ (Відкрівається у новому вікні) Share on Facebook (Відкрівається у новому вікні) Натісніть, Щоби Поділитися на Pinterest (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Twitter (Відкрівається у новому вікні) БільшеНатісніть, щоб Поділитися на Reddit (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Pocket (Відкрівається у новому вікні) Click to share on LinkedIn (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Tumblr (Відкрівається у новому вікні) Натісніть, щоб Надрукувати (Відкрівається у новому вікні)