Оладки з кабачків

Сезон кабачків продовжується, а я повернулася від бабусі, яка прігощала нас кабачкова оладки. Це самий звичайний, простий, но незаслужено забутий мною рецепт. Пробуйте и смакуйте. Думаю, ще одна страва з кабачків может буті корисностей для любителів цього популярного овочей.

Інгредієнти

800 г кабачків 2 яйця 1 скл. борошна сіль за смаком (1 ч.л.) кріп за Бажанов 1 зуб. Часник за Бажанов олія для смаження

Приготування

Натріть кабачки на крупній терці. Если кабачки Вже НЕ молоді, відаліть насіння. Дехто радить ще їх Попередньо засоліті и злиться рідіну, но я цього НЕ роблю, а солю после Додавання борошна Додано яйця, перемішайте Додано борошно Добре все перемішайте, в кінці додають сіль, перець, кріп и часник, если є бажання. Мені более подобається без часника, но це питання смаку Обсмажте кабачкові оладки з двох сторон на розігрітій пательні до Утворення золотістої скорінкі.Переважно під кінець смаження Тісто для оладків немного рідне, тоді можна Додати борошна. Оладки з кабачків добре смакують зі сметаною. Смачного! Поділитися ЦІМ: Click to share on VK (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Google+ (Відкрівається у новому вікні) Share on Facebook (Відкрівається у новому вікні) Натісніть, Щоби Поділитися на Pinterest (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Twitter (Відкрівається у новому вікні) БільшеНатісніть, щоб Поділитися на Reddit (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Pocket (Відкрівається у новому вікні) Click to share on LinkedIn (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Tumblr (Відкрівається у новому вікні) Натісніть, щоб Надрукувати (Відкрівається у новому вікні)

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *