сирники

Цей рецепт сірніків найбільш ходовий в Нашій сім'ї. Мій чоловік і діти люблять їх сортаменту такими, тому роблю їх Досить таки часто. Важлівім моментом у пріготуванні цієї страви є якість головного інгредієнту - сиру.

Краще, щоб сир БУВ сухішій и жірнішій, тоді на Сирники піде менше борошна, а їх смак буде більш "Сирно".

Інгредієнти

400-500 г домашнього сиру 1 яйці 3 ст.л. цукру5-8 ст.л борошна борошно для підсіпкі

Приготування

Сир перетріть Із цукром. Цукри НЕ нужно давати дуже багато, бо во время смаження Сирники будут зашвидко підрум'янюватіся.

Додано яйці, добро перемішайте. После цього додавайте борошно. Залежних від консістенції сиру, борошна может знадобітіся менше чи более. Маса має добрі тримати форму, щоб Вийшла кругленькі гарненькі Сирники.

Альо для пилок, Щоб не Передат борошна. Коли я готувала Такі Сирники один з дере своих разів, я додала так много борошна, что у мене Вийшла Сирно печиво)) - ось так делать точно не Варта.

Замісіть Тісто - я для цього використову Виделка, и сформуйте Сирники: зліпіть кульки, обваляйте в борошні и пріплюсніть.

Смажте в достатній кількості Олії до Утворення золотої скорінкі з обох боків на помірному вогні. Олії має буті достаточно, щоб Сирники продуктів не пригорали, но и не забагато, щоб смороду НЕ були зажірні. Такоже до тіста можна додаваті родзинки чи інші ягідки або ж "ховати" начинку всередину Сирник.

Поділитися ЦІМ: Click to share on VK (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Google+ (Відкрівається у новому вікні) Share on Facebook (Відкрівається у новому вікні) Натісніть, Щоби Поділитися на Pinterest (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Twitter (Відкрівається у новому вікні) БільшеНатісніть, щоб Поділитися на Reddit (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Pocket (Відкрівається у новому вікні) Click to share on LinkedIn (Відкрівається у новому вікні) Click to share on Tumblr (Відкрівається у новому вікні) Натісніть, щоб Надрукувати (Відкрівається у новому вікні)

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *