смачні вафлі

смачні вафлі

4 яйця

200 г вершкового масла

1 стакан цукру

1 склянка борошна

1 чайна ложка ванільного цукру

1 / 3 склянки цукрової пудри

Технологія:

Яйця збити з цукром за допомогою міксера.

Не припиняючи збивання додати ванільний цукор, цукрову пудру і розтоплене вершкове масло.

Потім всипати просіяне борошно і акуратно перемішати до однорідного стану.

Смажити в сильно нагрітій електровафельниць протягом 2-3 хвилин, після чого відразу, ще гарячими, згорнути в трубочку.

Готові вафлі можна посипати цукровою пудрою, наповнити кремом або подати з фруктовим сиропом.

Приємного апетиту!