Що може бути смачніше хрустких або м'яких вафель з чашкою кави на ранок? Пропоную два рецепти смачних вафель для вафельниці. Пропоную також поглянути на фотографії вафель і перейняти ідеї, що сподобалися по їх подачі до столу і оформлення.
Вафельницю перед випічкою вафель треба підготувати: прогріти хвилин 10 і змастити маслом. Якщо за рецептом тісто рідке, то влити декілька ложок (після воно саме розтечеться), якщо густе, то попередньо розрівняти. Випікати вафлі треба 2-3 хвилини.
борошно - 2 склянки
яйце - 2 шт.
вода - 1.5 склянки
сіль, цукор - за смаком
сода - на кінчику чайної ложки
Приготуємо пісочний вафлі: Жовтки відокремити від білків, збити жовтки, додати сіль і соду, добре перемішати. Потім влити 1 стакан води, всипати все борошно і, ретельно перемішуючи, поступово доливати решту воду. При бажанні можна додати 2-3 ст. ложки цукру, тоді вафлі будуть солодкі.
