пиріжки

пиріжки

пиріжки

Інгредієнти:

борошно - 600 гр
цукор-пісок - 4 ст.л.
яйця - 2 шт.
...

повітряні тістечка

Тістечко «Повітряне» з кремом
Повітряний напівфабрикат 2345, крем вершковий 3160.

Вихід 100 шт. по 55 р
Готове повітряне тісто ...

заварні тістечка

Тістечко «Трубочка» з кремом

Заварний напівфабрикат 1063, крем вершковий 2016, помада 1121.

Вихід 100 шт. по 42 р

Заварне тісто викладають в кондитерський мішок з зубчастої або гладкою трубочкою ...

Тістечка крошковие десертні

Тістечко «Картопля» обсипні

Крихітка бісквітного напівфабрикату 2641, крем вершковий 2392, коньяк 129, цукрова пудра 167, какао-порошок 59, есенція ромова П. Вихід 100 шт. по 54 р

Для цього ...

мигдальні тістечка

Тістечко «Мигдальне»

Мигдальний напівфабрикат 6500. Вихід 100 шт. по 65 р

Мигдальне тісто викладають в кондитерський мішок з гладкою трубочкою діаметром 15 мм і відкидають тістечка круглої форми на аркуші, змазані маслом і посипані борошном.

листкові тістечка

Тістечко «Слойка» з кремом

Листковий напівфабрикат 3733, крем вершковий 2333, крихта напівфабрикату листкового 578, пудра цукрова 156. Вихід 100 шт. по 68 р

Для цього тістечка листкове тісто ...

Вафлі п'ятишарові »Ананасові»

Вафлі “Ананасні”
Вафлі п’ятишарові. Складаються з трьох шарів вафельних листів та двох шарів начинки. Начинка жирова. Мають прямокутну або квадратну форму. Випускаються фасованими або ваговими. В 1 кг міститься не менше 30 штук.