Консерванти в харчовій промисловості.

Консерванти в харчовій промисловості.

Вживання в їжу продуктів, атакованих мікроорганізмами, небезпечно для здоров'я, а в ряді випадків і життя людини. По-перше, багато мікроорганізми в процесі свого розвитку продукують токсини, які ...