Основи розрахунку теплообмінних апаратів і станцій для приготування цукрових сиропів і карамельної маси

Основи теплотехнічних розрахунків

При визначенні витрат теплоносія (пара) і величини поверхні нагрівання теплообмінника зазвичай складаються розрахункові рівняння теплового балансу і теплопередачі.

Загальна кількість тепла, що витрачається ...

Основи проектування підприємств кондитерської промисловості

Будівництво нових і реконструкція діючих кондитерських фабрик здійснюється за заздалегідь розробленою і затвердженою проектно-кошторисної документації.

Розробка технічної документації виконується, як правило, спеціалізованої ...

Проектування невеликих підприємств і цехів малої потужності

ріс1

В останні роки розширилася тенденція до створення невеликих підприємств і цехів малої потужності з гнучкою перебудовою технологічного процесу. Цьому сприяє наявність на ринку широкої гами сучасного вітчизняного та зарубіжного ...

Як відкрити харчове виробництво?

Як відкрити харчове виробництво?

Як відкрити харчове виробництво?

1. Вибір напрямку діяльності.

Спочатку визначаємося зі сферою діяльності. Підприємства харчової промисловості та громадського харчування мають свої плюси і мінуси. Величезний плюс - це висока ...

Вимоги до організації виробництва

ОСНОВНІ ВИМОГИ ДО РОЗРОБКИ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ЧАСТІПо матеріалами Внесеними інститутом Гіпропіщепром

термін введення

в дію *. січень 1992 м.

4.1. Вимоги до організації виробництва

4.1.1. ...

Харчове виробництво є незмінно привабливим для малого бізнесу.

Виробників, так само як і продавців, всіх видів продукції незмінно хвилюють одні й ті ж питання: що робити (і продавати), де і кому продавати і за якими цінами, і, нарешті, «погода на завтра». Іншими словами, всіх цікавить, який попит ...

Рекомендації дрібним виробникам

Виробників, так само як і продавців, всіх видів продукції незмінно хвилюють одні й ті ж питання: що робити (і продавати), де і кому продавати і за якими цінами, і, нарешті, «погода на завтра». Іншими словами, всіх цікавить, який попит ...

Охорона праці і протипожежні заходи.

Охорона праці і протипожежні заходи.

Охорона праці і протипожежні заходи.ОХОРОНА ПРАЦІ І ПРОТИПОЖЕЖНІ ЗАХОДИ

Охорона праці

Охорона праці включає комплекс заходів з безпеки праці, виробничої санітарії, гігієни та протипожежної техніки.

Безпека праці вивчає технологічні ...