Поточні лінії мармеладу, пастили, цукрового і затяжного печива.

Схема лінії для виробництва формового яблучного мармеладу.

Схема виробництва формового яблучного мармеладу.

До складу лінії (рис. 7.18) входять рецептурная і для варки станції, мармеладоотливочная машина та сушіння. Пюре, попередньо протерті на протирочной машині через сито ...