В Ісландії з'явилося пиво на овечому гної

Власник пивоварні Borg Brugghus в Ісландії налагодив випуск пива на овечому гної. Про це повідомляє в четвер, 24 листопада, FlashNord.

Продукт під назвою Surtr №30 не тільки припав до смаку імпортерам, але і завоював золоту медаль в категорії «Міцне копчене пиво» ​​міжнародного конкурсу European Beer Star.

Власник пивоварні Стурлейгур Бьернссон пояснив, що гній в сам напій не додають, але його використовують для багаття, на якому коптять солод. «Я обожнюю копчення, і дуже довго мріяв створити пиво, солод для якого треба коптити за традиційною ісландської методикою», - сказав він.

Бьернссон додав, що кілька років удосконалював рецепт. Однак повномасштабне виробництво розгорнули тільки після того, як пиво сподобалося представнику американської компанії-імпортера.

Пиво Surtr №30 названо в честь персонажа скандинавської міфології Йотуні Сурт - владики царства вогненних велетнів.

Гній використовується в Ісландії в якості палива через брак деревини. На ньому ж коптять традиційні м'ясні делікатеси.

Власник ісландської пивоварні не є першопрохідцем у створенні оригінальних рецептів пива. Так, японці в 2013 році зварили пиво на слонячому посліді. Напій, вироблений обмеженою партією в «День сміху» 1 квітня, розпродали за лічені години, пише "Лента.ру".

Дивитися також ... 12 / 05 / 2016 Пиво Budweiser тимчасово перейменують в America30 / 07 / 2013 Aldaris інвестує в розвиток серії Luksus25 / 07 / 2016 Продажі пива в Китаї впали через погану погоди15 / 09 / 2016 SABMiller виставляє активи в Європі на аукціон05 / 10 / 2016 Asahi Group не планує покупку активів SABMiller26 / 05 / 2015 Названа найпопулярніша марка пива в міре08 / 09 / 2015 Kalnapilio-Tauro grupе націлена на Скандінавію12 / 02 / 2015 Heineken чекає уповільнення зростання продажів в 2015 году26 / 06 / 2014 Заборона ПЕТ -упаковка в Росії вдарить по Беларусі15 / 10 / 2014 SABMiller нарощує виручку02 / 04 / 2015 Diageo довіряє пиво "Gu inness "Heineken13 / 05 / 2015 Carlsberg наростив виручку, при падінні ринку 17 / 01 / 2014 Українські пивовари скоротили обсяг проізводства13 / 04 / 2016 AB InBev продасть Peroni і Grolsch заради SABMiller25 / 11 / 2015« Лідське пиво »втратила € 2 млн. з -за курсу рубля

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *