В Європі зростає популярність м'яса птиці

У більшій частині країн ЄС попит на м'ясо птиці та яйця в цьому році збільшується, проте фермерів турбують низькі ціни. Про це йшлося на засіданні робочої групи європейської сільськогосподарської організації Copa-Cogeca, в якому в якості експерта від Латвії взяли участь представники товариства "Селянський сейм" Айя Розенфелд, повідомляє LETA.

Передбачається, що до кінця року споживання м'яса птиці зросте на 0,5%. Також прогнози свідчать про те, що з огляду на зростання виробництва в США і на Україні імпорт м'яса птиці в Європу збільшиться на 5,1%, а експорт - на 0,5%.

Великобританія, яка є третім найбільшим виробником м'яса птиці в ЄС після Польщі та Франції, зіткнеться з драматичним падінням вартості як яєць, так і м'яса птиці, і такій ситуації сприяє цінова політика великих торгових мереж, вважають учасники засідання. Виробників поки рятують досить низькі ціна на корм.

У свою чергу у Франції, яка страждає від поширення пташиного грипу, попит на м'ясо птиці, що вирощується традиційним способом, падає, одночасно збільшується попит на біологічну продукцію.

На засіданні робочої групи вказувалося, що нестабільний ринок не є єдиною проблемою, з якою стикаються працюючі в галузі. Ситуацію ускладнює і брак зареєстрованих антибіотиків, а також той факт, що виробництво пташиного м'яса є сільськогосподарським сектором, який не отримує ніякої європейської підтримки, тому прийнято рішення вести більш жорсткі переговори з Єврокомісією.

За даними ЦСУ Латвії, в структурі споживання кінцевої продукції сільського господарства м'ясо птиці в Латвії займає 3,9%, а яйця - 3,4%. У минулому році в Латвії було 4,5 млн домашніх птахів, з яких 2,3 млн - курки. Попит на м'ясо птиці в минулому році зріс на 3,4%, а середня закупівельна ціна на нього в 2015 році знизилася на 10,2% і становила 190,85 євро за тонну.

Дивитися також ... 23 / 05 / 2013 МХП і «Агромарс» отькрилі Россію30 / 05 / 2014 Для "Миронівської птахофабрики" відкривають Крим07 / 11 / 2013 «Донстар» виводить на ринок новий бренд «Утоліна» 08 / 07 / 2016 Китай визнав російське м'ясо птиці безопасним25 / 05 / 2016 Нездоровий ринок відбився в звітах "Черкізово" 08 / 09 / 2014 ФАС перевірить великих виробників м'яса птіци16 / 01 / 2013 з української курятини вичавлюють воду30 / 09 / 2013 Українська птах набирає важності26 / 03 / 2013 Росіянам яйця не по карману08 / 11 / 2013 «Уралбройлеру» не вистачає полок07 / 02 / 2013 Росія огр нічіла ввезення птиці з Чехіі10 / 12 / 2015 "РосАгро" купила частку у бройлерної фабрікі23 / 05 / 2013 У «Муромського» не ростуть крилья21 / 01 / 2013 Птахівники РФ можуть протягом декількох місяців почати поставки в ЕС20 / 07 / 2016 Росія нарощує виробництво м'яса птиці і яєць

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *