Темпи зростання попиту на каву перевищили очікування

Вартість ф'ючерсів на каву зросла до рекордного значення з лютого 2015 року на тлі посухи в Бразилії і зростання споживання кави.

Світовий попит на каву зростає на тлі посухи і скорочення врожаю в Бразилії - найбільшому виробнику і експортері кави в світі, пише Bloomberg.

В результаті вартість ф'ючерсу на каву сорту арабіка на біржі ICE зросла до максимального значення з лютого 2015 року - до $ 165,5 за 37,5 фунта (близько 17 кг).

За даними Bloomberg, передає RNS, світовий попит на каву зріс за останні 10 років приблизно на 20% - приблизно до 8,9 млн тонн на рік.

«Темпи зростання попиту на каву перевищили всі очікування», - зазначив керуючий портфелем і стратег з сировинних ринків у Loomis, Sayles & Co. Хариш Сундареш.

Світовий попит на каву обігнав обсяг виробництва за темпами зростання за 12 місяців, що закінчилися 30 вересня, пише Bloomberg з посиланням на Міжнародну кавову організацію (ICO). Тенденція спостерігається вже другий сезон поспіль.

двигун попиту

Найбільший споживач кави в світі - США, молоде покоління якого забезпечує приріст попиту.

44% попиту на каву в США припадає на людей віком від 19 до 34 років, свідчать дані дослідницької компанії Datassential. У 2008 році частка щодня вживають каву серед людей від 18 до 24 років становила 34%, в 2016 році цей показник зріс до 48%. У віковій категорії від 25 до 39 років показник збільшився за той же період з 51 до 60%, а серед тих, кому за 60, - знизився з 76 до 64%. Зниження споживання також зафіксовано у віковій категорії від 40 до 59 років.

Молоді люди також стали починати пити каву на постійній основі в більш ранньому віці. Так, народжені після 1995 року почали пити каву приблизно в 14 років, а народжені ближче до 1982 році почали споживати каву з 17 років.

запаси скорочуються

Споживання зростає на тлі скорочення пропозиції. Засуха призвела до скорочення врожаю кави сорту робуста в Бразилії і падіння виробництва кави в Азії. При зниженні обсягу поставок кави робуста кав'ярні і ресторани почали переходити на інший сорт - арабіку, що сприяло подорожчання вартості даного кавового сорту.

Дивитися також ... 26 / 10 / 2016 Ціни на каву зросли до 20-місячного максімума14 / 07 / 2016 У Великобританії після Brexit ростуть ціни на кофе30 / 09 / 2016 Dunkin 'Donuts і Coca-Cola злилися в холодному кофе19 / 09 / 2016 Людство позбудеться кави? 29 / 10 / 2013 кава арабіка подешевшав до мінімуму з 2009 г.14 / 06 / 2016 кава знижує градус17 / 08 / 2015 через неврожай у Бразилії різко подорожчав кави 22 / 04 / 2016 Starbucks відкрила першу кав'ярню в Південній Афріке24 / 08 / 2012 Імпорт кави сокращается23 / 04 / 2014 кава подорожчала через побоювання скорочень поставок14 / 03 / 2016 Італійська Lavazza придбала кава Carte N oire28 / 03 / 2016 Світовий кавовий ринок відчуває дефіцит кофе11 / 05 / 2016 Зростання бразильського реала відбився на каву і сахаре05 / 02 / 2014 Засуха в Бразилії підстьобує зростання цін на кофе14 / 05 / 2015 Какао-боби подорожчали до максимуму за півроку

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *