Вартості морозива подмасліть зростання

Виробників морозива турбує, що ціни на холодні ласощі можуть піднятися в самий найближчий час - в середньому на 10-15 відсотків. Про це повідомив глава Союзу виробників морозива Росії Валерій Елхов.

За його словами, подорожчання пов'язане з різким стрибком цін на вершкове масло, яке поряд з молоком є ​​основним інгредієнтом для приготування морозива. З осені вартість одного кілограма цього продукту зросла майже на 30 відсотків.

Детально ситуація обговорювалася на недавній нараді у Федеральній антимонопольній службі (ФАС), яка була присвячена розробці "дорожньої карти" розвитку конкуренції в агропромисловому комплексі на 2017-2018 роки. При цьому Валерій Елхов не підтвердив "Российской газете", що виробники морозива направили звернення в ФАС для розгляду на предмет картельної змови серед виробників вершкового масла, як встигли повідомити деякі засоби масової інформації.

Проте, виробники морозива поки не можуть знайти логічного пояснення, за рахунок чого все-такі подорожчало вершкове масло. "Навряд чи це можна пояснити зростанням цін на молоко, з якого його виробляють, оскільки вартість молока зросла за цей час лише на 1-2 відсотка", - зазначив глава Союзу. Елхов також не виключив, що зростання цін на вітчизняну сировину може бути калькою аналогічного підвищення цін на дану продукцію на європейських ринках.

Мороженщінкі підкреслюють: до таких же важливим для галузі продуктів належить і сухе молоко. Його дефіцит, який спостерігається в Росії, також провокує подорожчання морозива. Брак сухого молока виникла на тлі закриття ряду вітчизняних підприємств, яке відбулося після вступу в силу технічного регламенту Євразійського економічного союзу "Про безпечність молока і молочної продукції". Нагадаємо, цей документ забороняє використання сухого молока у виробництві питного без відповідної вказівки на упаковці. Саме тому виробники морозива змушені закуповувати сьогодні сухе молоко за кордоном.

Дивитися також ... 13 / 12 / 2016 "Здорове" морозиво - тренд сучасного ринка10 / 06 / 2013 Ціни на морозиво в Москві можуть вирости на 7-8% 21 / 05 / 2012 Фруктове морозиво, щербет і фруктовий лід перевели в «фруктові десерти» 10 / 07 / 2012 Організатора страйку на омському заводі Unilever можуть уволіть16 / 07 / 2012 Росіяни в цьому році більше їдять морозива - експерти30 / 05 / 2012 Виробник морозива Premia виплатить дивіденди незважаючи на убиткі16 / 02 / 2015 Норвезька концерн завершить поглинання NP Foods25 / 03 / 2014 "Гулівер" переходить на рецептуру згідно ОСТа16 / 05 / 2013 Нові ласощі для дітей від Food Union21 / 06 / 2013 У Росії можливо з'являться морозиво «Лайк» та «Твіттер» 15 / 01 / 2013 Nestle просуває бренд преміального морозива через бізнес-центри17 / 12 / 2011 У період 2010- 2014 рр. ринок морозива виросте на 5% 09 / 01 / 2013 Ризьким Молкомбінат заборонили обманювати покупців мороженого30 / 06 / 2016 R & R Ice Cream йде в Росію спільно з Nestle18 / 10 / 2016 У Китаї розсмакували російське морозиво

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *