"НГ": підсумки перевірки шампанських вин під сумнівом

Результати тесту ігристих вин, проведеного Роскачеством, можуть бути помилкові. До такого висновку прийшли експерти «Нової газети» (НГ).

Зокрема, керівник Союзу сомельє Росії Артур Саркісян заявив, що тест Роскачества був зроблений «безграмотно і непрофесійно».

«На мій погляд, люди, які працюють в Роскачестве, не зовсім розуміють, чим вони займаються», - зазначив експерт. За його словами, розкритиковані Роскачеством бренди «Золота балка» і «Фанагорія» випускають якісну продукцію, в той час як про якість вина багатьох інших виробників «необхідно кричати».

Сумнів в об'єктивності тестів висловив генеральний директор «Золотої Балки» Олена Костенко: «Роскачеством для проведення випробувань було придбано 8 пляшок-сусідів по лінії розливу, закупорених в межах двох-трьох хвилин. Як може бути в одному протоколі смак вина вказаний як «тонкий аромат, повний і гармонійний», а в іншому - «грубий, розладнаний, негармонійний. Це технологічний абсурд! »

За її словами, Роскачество розповсюдило негативну інформацію, не надавши можливість провести внутрішню перевірку. «Перша« викривальна »стаття вийшла вже 6 грудня, а на сайті Роскачества реліз з'явився тільки на наступний день. Причому спочатку там був тільки один протокол, по якому до нас не було зауважень. І тільки коли ми почали вимагати спростування, вони додали той самий дивний протокол », - поскаржилася Костенко.

На думку виробника біодинамічних вин Павла Швеця, розслідування Роскачества несе сліди підробки: «Я вважаю, все це фейк. І впевнений, що за тією думкою, що знайшло своє відображення в ЗМІ, абсолютно точно хтось стоїть », - заявив він. «Все експертне співтовариство вважає, що це сфабрикована історія одних проти інших - це виглядає таким чином», - продовжив експерт.

7 грудня стало відомо про те, що Роскачество досліджувало напівсолодке ігристе вино на російському ринку і з'ясувало, що майже третина продукції не відповідає стандартам. Експерти вивчили 56 торгових марок шампанського вартістю від 150 і до 6121 рубля, виробленого в Росії, Франції, Іспанії, Італії, Грузії, Абхазії і на Україні.

Дивитися також ... 08 / 12 / 2016 Роскачество забракувало третину шампанського 11 / 02 / 2016 Сім'я Бориса Титова докупить акції "Абрау-Дюрсо" 18 / 02 / 2016 Для французького шампанського 2015 г став рекордним 05 / 12 / 2012 Чиновники не встигнуть узгодити мінімальні ціни на шампанське до новорічних праздніков13 / 11 / 2012 Новий рік близько, але шампанське ніхто не скуповує 17 / 06 / 2013 «Південноросійський» вино розширює дістрібуцію20 / 06 / 2013 Мінські винороби напоять ізраїльтян "Радянським шампанським" 15 / 11 / 2016 «Советскому шампанському» передрекли подорожаніе21 / 09 / 2015 "Аер офлот "оголосив тендер на покупку шампанского18 / 07 / 2013« Абрау-Дюрсо »вперше стала найбільшим виробником шампанського в Россіі26 / 09 / 2013" Ігристі вина "розбавлять Contarini22 / 09 / 2016 У світі зріс попит на французькі ігристі віна25 / 11 / 2016 ФАС придивляється до новорічного шампанського 25 / 10 / 2012 "Росинка" розчинилася в "Ігристих винах" 25 / 10 / 2011 C 2023 року в Росії відмовляться від шампанського

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *