"Нева милк" бере орієнтир на Азію

Група компаній «Нева милк» вчора запустила в Петербурзі лінію по нарізці і фасування твердих сирів потужністю 350 т в місяць. Обсяг інвестицій в установку склав 2 млн євро, з них половина - це власні кошти, решту - лізинг і кредити, пояснює "Ведомостям" співвласник і президент «Нева милк» Альберт Суфіяров.

За його словами, компанія планує експортувати продукцію в країни Південно-Східної Азії та Близького Сходу.

Площа заводу в Петербурзі - 5000 кв. м, потужність - 2000 т сирів і масла на місяць, він працює з повним завантаженням, розповідає Суфіяров. За його словами, майданчик вичерпала можливості для розширення, тому компанія сконцентрується на інвестиціях в завод в місті Грязовець Вологодської області. Його площа 10 000 кв. м, там виробляються білі ропні сири (моцарелла і фета), говорить Суфіяров. «Нева милк» за півтора року вкладе 200-250 млн руб. в збільшення потужності з 450 до 1000 т в місяць, розповідає Суфіяров. За його словами, терміни окупності обох проектів - 3-5 років. Основними труднощами він називає низьку якість сировини і його дефіцит. За його словами, в Вологодської області компанія купує молоко у селян, а на петербурзької майданчику використовує напівфабрикат (сухе молоко), в планах - розвиток власного виробництва молока.

«Нева милк» заснована більше 20 років тому, сказано на її сайті. Випускає продукцію під брендами «Тисяча озер», «Сіртакі», «Місто сиру» і ін. І реалізує її в Росії і країнах СНД. Частка «Нева милк» на ринку Петербурга - 25-30%, в Росії - 4-5%, говорить Суфіяров. За даними euromonitor, частка «Нева милк» в Росії за 2015 р по сирам - 2%, по масел і жирів - 0,5%.

Основними конкурентами Суфіяров називає фінський концерн Valio, датсько-шведську Аrla Foods і білоруську «Савушкін». «Нева милк» і до ембарго розвивала проекти, наполягає Суфіяров.

Російські продажі Arla Foods скоротилися за 2015 р в 2,7 рази до 39 млн євро, говориться в річному звіті. Продажі Valio в минулому році впали з 8000 до 2000 т продукції на місяць, випливає з матеріалів концерну за липень 2015 р Цього року Valio і Arla Foods планують збільшити випуск продукції на партнерських підприємствах в Росії.

Через курсову різницю вітчизняна продукція стає конкурентоспроможною на зовнішньому ринку, особливо в Південно-Східній Азії, каже голова правління об'єднання Союзмолоко Андрій Даниленко. За його словами, при експорті націнка на сири вище, ніж на внутрішньому ринку, при цьому є сенс експортувати тверді сорти сирів з тривалим терміном зберігання. У загальній структурі продажів «Нева милк» експорт не займе більше 2-3%, говорить Даниленко. Внутрішній ринок ще не насичений, у виробників є потенціал для нарощування обсягів, незважаючи на те що споживання сирів в Росії в останній рік стагнує через зростання цін, додає він.

Дивитися також ... 16 / 02 / 2015 Tere і E-Piim поставлять свою продукцію в Японію16 / 02 / 2016 Джон Копіскі переходить до рокфор і камамберу28 / 10 / 2015 "Калорія" відкрила виробництво сирів з плесенью23 / 09 / 2014 "Пепсіко" продала молочний завод в Башкіріі30 / 06 / 2015 у Томську встановлять місцевий "італійський" сир09 / 04 / 2015 Швейцарські сировари страждають від сильного франка08 / 12 / 2014 у Бурятії відродили виробництво сирів 05 / 10 / 2015 РСХН пояснив дані про сирному фальсіфікате08 / 04 / 2014 РПН обмежив ввезення молочної продукції з Украіни19 / 11 / 2014 Бразилія починає поста вки сиру в Россію23 / 09 / 2014 Latvijas piens починає експорт сирів в Швецію15 / 10 / 2014 Союзмолоко: заборони позбавлять від фальсіфіката14 / 10 / 2014 Росспоживнагляд заборонив всі українські сири07 / 05 / 2015 УКРІНФОРМ: Україна скоротила експорт сирів в 4,7 раза11 / 03 / 2016 Французька Agrial готова повернутися в Росію

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *