Латвії доведеться захищати традиційні копчення

Наступного року латвійським чиновникам та представникам галузі знову доведеться доводити необхідність відступів в нормах ЄС заради збереження традиційних латвійських копчений. Про це пише Latvijas Avīze.

В даний час діє регламент ЄС передбачає виключення для традиційних копчених риби і м'яса з допустимої норми бензопірену до 5 мг / кг і поліциклічних ароматичних вуглеводнів (ПАВ) до 30 мг / кг.

Це виняток буде діяти до 1 вересня наступного року, тому Міністерству землеробства вже зараз потрібно готувати аргументи, щоб відстояти існуючий порядок в Європейській комісії. Щоб захистити виробників та зберегти колишні норми, вони повинні бути обгрунтованими і лабораторно доведеними.

Такі дані в даний час збирають підприємства м'ясної галузі, реалізуючи дослідницький проект про вплив оптимальної виробничої практики на зменшення рівня бензопірену і ПАУ в копченому м'ясі і м'ясних продуктах.

Дивитися також ... 22 / 01 / 2014 Rubeņi зупинить виробництво через вимоги ЕС15 / 06 / 2015 ЄС спростить доступ на ринки штучного мяса23 / 08 / 2013 ЄК пропонує скоротити вилов балтійського лосося 05 / 09 / 2014 Замість тріски ЄК пропонує ловити салаку в Балтіке03 / 06 / 2015 ЄК вважає прибалтійські консерви НЕ опаснимі22 / 01 / 2014 ЄС посилює вимоги виробництва продуктів копченія02 / 10 / 2014 Латвія попросила грошей у ЄК на капусту і брокколі20 / 08 / 2014 Латвія ризикує не отримати компенсації від ЕС11 / 07 / 2014 ЄК оштрафувала Латвії за підтримку АПК14 / XNUM X / 09 Латвійський міністр відправиться в ЄК за деньгамі2015 / 20 / 11 Латвія: виділених ЄК € 2014 млн вистачить на два месяца7,7 / 13 / 04 Молочники і свинарі Латвії чекають допомоги від ЕС2016 / 20 / 11 ЄК виділила прибалтійським молочників € 2014 млн28 / 04 / 04 ЄК готова до дискусії з Росією з питання ембарго2016 / 27 / 01 ЄК не планує додаткових виплат фермерам

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *