Фрукти і овочі виявилися джерелом щастя

Дослідники з Уорікського університету продемонстрували, що вживання великої кількості фруктів і овочів сприяє підвищенню рівня щастя. При цьому він може бути порівняний зі збільшенням добробуту від знаходження роботи.

Стаття вчених опублікована в American Journal of Public Health.

В ході дослідження було вивчено образ харчування 12 тисяч випадково обраних людей, які вели дієтичні щоденники, і їх психологічний стан. Учасники довготривалого дослідження The Household, Income and Labour Dynamics in Australia Survey (HILDA) вказували, які продукти вони вживали щодня і в яких кількостях.

Були зібрані дані про харчування за 2007, 2009 і 2013 роки. Вони звірялися з відповідями про психологічний стан. При цьому враховувалися зміни в доходах і особистих обставин, які також могли вплинути на рівень щастя.

Виявилося, передає "Лента.ру", що кожна додаткова щоденна порція фруктів і овочів позитивно впливає на рівень щастя. За словами вчених, цей ефект набагато сильніше, ніж сприятливу дію на здоров'я. Можливе пояснення цього - каротиноїди, що містяться у фруктах і овочах, які можуть впливати на окислювально-відновний баланс в організмі людини. Він, в свою чергу, може впливати на рівень гормонів.

Дослідники вважають, що люди не прагнуть змінити своє харчування, оскільки здоровий спосіб життя не приносить миттєвого результату. Однак психологічне благополуччя може поліпшуватися досить швидко для того, щоб це мотивувало людей до перегляду своєї дієти.

Отримані результати можуть бути використані фахівцями в галузі охорони здоров'я, щоб переконати людей переходити на здорове харчування, відзначається в статті.

Дивитися також ... 27 / 03 / 2012 Вегетаріанство визнано психічним заболеваніем04 / 03 / 2013 Наїсти загар27 / 06 / 2016 Вчені виростили їстівний "марсіанський" урожай20 / 12 / 2011 Х5 може почати прямий імпорт фруктів та овочів 03 / 11 / 2011 Переробні підприємства Вірменії на 1 листопада закупили понад 60 тис. тонн овочів і плодових - замміністра17 / 10 / 2014 Чергову партію продукції АПК повернули Беларусі28 / 07 / 2014 Фрукти міняли свій колір для залучення птіц22 / 10 / 2014 РФ обмежить поставки фруктів і овочів з Украіни24 / 10 / 2014 У СОТ не знайшли "плодоов ощной "позов України до РФ13 / 09 / 2013 Россільгоспнагляд попросив Молдавію посилити контроль за експортом фруктів і овочів в РФ22 / 10 / 2014 Швайка:" Врешті-решт треба годувати армію "24 / 06 / 2013 Овочі продовжують жити на полицях супермаркетов10 / 02 / 2016 Пакистан і Фарерські острови нарощують експорт29 / 10 / 2014 Індійський бізнес готовий купувати молдавське віно04 / 04 / 2016 У Білорусі затримано 46 фур з санкцтоварамі

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *