"Азбука смаку" йде на b2b

"Азбука смаку" вирішила розвивати напрямок b2b: продукцію, яку мережу сама виробляє та імпортує, вона буде поставляти в аеропорти, кафе, ресторани, а також в школи та інші дитячі установи.

Так ритейлер розраховує збільшити продажі без вкладення істотних коштів. Однак, на думку деяких експертів, поєднувати такі різні бізнеси в одній компанії буде досить складно.

Як розповів "Комерсанту" гендиректор "Абетки смаку" Володимир Садовін, ритейлер з листопада почав поставляти імпортовану їм продукцію в сторонні канали продажів. "Сегодня" Азбука смаку "поставляє алкоголь в бізнес-зали аеропорту Шереметьєво і бере участь в тендері на поставку кави для бортів" Аерофлоту "", - повідомив пан Садовін. "Азбука смаку" дійсно виграла тендер на поставку певних видів алкогольної продукції для бізнес-залу MasterCard, підтвердила начальник центру громадських зв'язків Шереметьєво Анна Захаренкова. "Поки ніяких негативних відгуків і нарікань не надходило", - додала вона.

Пан Садовін зазначає, що на поточний момент "Азбука смаку" вважає найбільш перспективним розвивати корпоративні продажі з великими компаніями, в тому числі за участю в капіталі держави. Також рітейлер має намір почати поставки готової кулінарії в школи та інші дитячі установи. Нещодавно він запустив розроблену спільно з НДІ дитячого харчування лінійку готових страв для дітей у віці від трьох років. Крім цього, за словами гендиректора "Абетки смаку", мережа почала поставки імпортованого нею алкоголю в закладу HoReCa, але цей проект поки носить більше іміджевий характер: "Ми хочемо, щоб ресторанна публіка згодом поверталася за алкоголем в наші магазини".

Диверсифікація дозволяє отримувати додатковий дохід без серйозних вкладень, пояснює Володимир Садовін. "На відміну від роздрібної точки, для відкриття якої потрібні серйозні інвестиції в приміщення, обладнання, персонал та ін., Для розвитку корпоративних продажів основна інвестиція - це фахівці, яких ми залучаємо з ринку на той чи інший напрямок", - говорить він. Вже за підсумками цього року корпоративні продажі можуть зайняти 2% від обороту компанії, додав топ-менеджер.

Виручка "Абетки смаку" за підсумками 2015 року склала 45,5 млрд руб. Частка власного імпорту займає зараз 11% від обороту компанії.

Диверсифікацію бізнесу зазвичай починають не від хорошого життя, зазначає партнер консалтингової компанії Retaility Дмитро Токарев. "Розвиток дистриб'юторського напрямку може дати певну синергію з роздробом в управлінні, кадровій політиці, але ідеологія у них різна, тому поєднувати ці бізнеси в одній компанії буде досить складно", - вважає він. Гендиректор "Infoline-Аналітики" Михайло Бурмістров не згоден: "Розвиток корпоративних продажів допоможе оптимізувати кости, завантажити потужності фабрики-кухні, збільшити обсяг закупівель у постачальників і прямого імпорту і, відповідно, збільшити закупівельну силу і підвищити рентабельність".

Пан Бурмістров вважає, що завдяки налагодженій логістиці інтернет-магазину "Азбука смаку" - один з небагатьох FMCG-рітейлерів, здатних розвивати дистрибуцію без значних інвестицій. "Крім системи онлайн-замовлення і автопарку у них є своя фабрика-кухня, власний фреш, прямий імпорт, що створює унікальне асортиментну пропозицію, яке може бути цікаво готелям, приватним школами і дитячим садкам високого цінового сегмента, а також банкетним залам, лаунж зонам в аеропортах і т. д. ", - говорить керівник" Infoline-Аналітики ". При роботі з такими клієнтами, додає він, ключовими факторами вибору постачальника є якість сервісу і продуктів, можливість гнучких поставок малими партіями, а не низька ціна, яку "Азбука смаку" об'єктивно не зможе забезпечити.

Дивитися також ... 10 / 06 / 2014 «Азбука смаку» приросла торговельною мережею Spar17 / 06 / 2014 «Азбука Смаку» пробує американський формат18 / 02 / 2016 «Азбука смаку» опуститься до середнього покупателя27 / 07 / 2016 Володимир Садовін ( "Азбука смаку" ) 20 / 04 / 2016 ФАС захистила "Азбуку смаку" від "Перехрестя" 20 / 02 / 2014 "Азбука смаку" подвоює магазіни20 / 02 / 2014 "Азбука смаку" відкриє міні-маркети "АВ Daily" 02 / 10 / 2013 «Азбука смаку »втомилася від дорогої жізні05 / 02 / 2014« Азбука смаку »відклала плани на Екатерінбург07 / 10 / 2013« Азбука смаку »вперше купує конкурента16 / 11 / 2015 Персональна азбука для мілліонов16 / 10 / 2013 Рітейлери заплатять за проезд15 / 10 / 2015 Великий ритейл продовжує втрачати покупців 12 / 09 / 2016 Metro, "Азбука смаку" і "Міраторг" в справі у ФАС03 / 07 / 2014 "Азбука смаку "додає до торгівлі общепит

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *