Алтай став лідером з виробництва сиру в Росії

Алтайський край став лідером по виробництву сиру і сирних продуктів в країні за перше півріччя і встиг за цей час зробити більш 42 тисяч тонн сиру, повідомляє управління Алтайського краю за харчової, переробної, фармацевтичної промисловості та біотехнологій.

За даними відомства, передає "РИА Новости", Союзмолоко спільно з аналітичним центром MilkNews за даними Росстат склали ТОП-20 регіонів з найбільшими обсягами виробництва сирів і сирних продуктів за підсумками шести місяців 2016 року.

"За перше півріччя в краї провели вже більше 42 тисяч тонн сиру - на 2,1% більше, ніж за перші шість місяців минулого року. На другому місці рейтингу розташувався Воронеж (33,3 тисячі тонн), на третьому - Московська область (23,5 тисячі тонн сиру) ", - йдеться в повідомленні. У структурі виробництва сирів і сирних продуктів за типами найбільшу частку займають тверді сири (25%) і сирні продукти (23%), напівтверді сири (21%), плавлені сири (16%) та інші типи сирів.

Алтайські сири неодноразово удостоювалися високих нагород престижних конкурсів. Наприклад, недавно в Сочі в рамках Міжнародної конференції ЄврАзЕС по виробництву і переробці молока ТОВ "Третьяковській МСЗ", що входить до складу групи компаній "Кіпріно", отримало Гран-прі конкурсу за сир "Алтайський", а також диплом лауреата конкурсу за сир "Швейцарський "блоковий твердий.

Дивитися також ... 17 / 04 / 2014 Український сир відріжуть від Россіі09 / 03 / 2016 "Союзмолоко" передрікає перебої в поставках молока12 / 07 / 2016 В РСХН пояснили інформацію про гіпсі в молоке23 / 09 / 2014 "Пепсіко" продала молочний завод в Башкіріі15 / 10 / 2014 Союзмолоко: заборони позбавлять від фальсіфіката02 / 06 / 2015 Союзмолоко: імпорт молока в РФ знизився в 4,5 раза25 / 04 / 2014 Сир «Емменталь» не для Кім Чен Ина31 / 10 / 2013 Ціна на сире молоко в РФ виросла на 7,5% 18 / 08 / 2016 Наварити на санкції: виробництво сира01 / 12 / 2015 РСХН зупинив партію сирів з Белоруссіі03 / 10 / X NUMX Форум "Сочі-2016" багатий сирними інвестіціямі2016 / 24 / 05 Сир перейшов всі граніци2016 / 05 / 11 Danone купує 2014% китайської Yashili за € 25 млн437 / 13 / 06 «Союзмолоко» впевнене в масових фальсифікаціях у визначенні сортності сирого молока2013 / 14 / 03 ТОВ "Валіо" консолідувалася в "Союзмолоко"

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *