БАДи та обіди

За останні 5 років в Росії на 21% зросли обсяги продажів харчових добавок для краси і здоров'я. А компанії кока-Кола и Danon ось-ось випустять на ринок чаї і йогурти з косметичним ефектом. Майбутнє за нутрікосметікі? Ірина Романова провела власне розслідування.

Ми базікали на веранді за чаєм з Іриною, моєю сусідкою по дачі, актрисою одного з московських театрів. Раптом Іра дістала баночку - на вигляд як для вітамінів - і з'їла чайну ложку зеленого желе. «Це БАД, - сказала вона. - Купила в Японії, в супермаркеті. Покращує шкіру і волосся. Я завжди поважала Людмилу Гурченко - вона вирішила не старіти і не постаріла. Мені теж хочеться довго залишатися молодою ».

Думка про те, що людина старіє через накопичення в організмі особливих молекул - вільних радикалів, - вперше висловив американський вчений Деніс Хартман. Проводячи в 50-і роки досліди з лабораторними мишами, він зауважив, що ті гризуни, які одержували їжу, штучно збагачену вітамінами і мінералами, старіли повільніше, ніж їх побратими. Людині теж потрібно збалансувати раціон харчування по мікронутрієнтів, вирішив він. Однак на потік виробництво таблеток молодості було поставлено лише на початку XXI століття, коли вчені відкрили антирадикальну формулу - вітаміни Е и С, бета-каротин,polifenolи, цинк, селен, А також незамінні жирні кислоти - Омега-3 и Омега-6. Вважається, що в комплексі ці речовини захищають від старіння шкіру, нервову, судинну і імунну системи.

В принципі, все речовини входять до складу формул краси, містяться в продуктах харчування.Жирними кислотами багаті сьомга и волоський горіх, Бета-каротином - морква, Вітаміном С - яблуко илимон. Але вчені запевняють: останні півстоліття вся сільгосппродукція вирощується в парниках, в результаті чого кількість вітамінів в овочах і фруктах впало на 15-20%. При зберіганні частина нутрієнтів теж втрачається - щоб в тій же лосось залишилися цінні кислоти, рибу потрібно з'їсти відразу після того, як її виловили.

Тому зараз на Заході справжній бум на нутрицевтики - БАДами краси користуються 80% американців і 65% європейців. Вайнона Райдер і Сієнна Міллер приймають таблетки Pomega-5 - входить до їх складу масло граната розгладжує шкіру. Ніколь Річчі і Кармен Електра - чаї для схуднення Hoodia і NV на основі екстракту кактуса hoodia gordoni. Наомі Кемпбел довіряє засобам Imedeen, створеним на базі морських продуктів. Противниця БАДів - тільки Мадонна, яка відмовилася від чотирьохмільйонного контракту з компанією, що виробляє таблетки для схуднення: «Добавок не п'ю і нікому не раджу. Ви знаєте, що вони туди намішали? »

У Росії за даними статистики таблетками краси користується близько 15% споживачів. Вважається, що репутації харчових добавок пошкодив «Гербалайф», який рекламувався як засіб від усіх хвороб. Але є і ще одна причина: «Харчові добавки - це профілактика захворювань, - пояснює дерматолог, к. М. Н. Марія Береньбень, директор російського представництва лабораторії Jaldes. - В Європі зараз не модно бути старим і хворим, і люди піклуються про здоров'я заздалегідь. У Росії ж на семінарах з дерматології медики позіхають, коли я розповідаю про нутрицевтики, - їм не терпиться, щоб я швидше перейшла до мезотерапії ».

Проте, зателефонувавши знайомих, я знайшла пару чоловік, які застосовують БАДи і дуже ними задоволені. Лера, ведуча на невеликому музканалах, боїться погладшати і скаржиться на волосся і шкіру, зіпсовані гримом і укладанням. Так що останні пару років вона приймає селен, цинк, риб'ячий жир, вітамін Е і препарат з рогів північного оленя. «Снідаю я так: ложка каші - жменю пігулок, ковток чаю - жменю пігулок», - сміється вона. Інший адепт нутрицевтиков - Андрій. Він бізнесмен і страждає від постійного перевтоми, тому БАДи приймає курсами - ранньою весною і пізньою осінню. «Не скажу, що на добавках я літаю, але день переношу набагато бадьоріше - не намагаюся в обід поспати на дивані в офісі».

Проте чи дійсно таблетки краси так ефективні, як про них говорять? Адже і Лера, і Андрій, і моя дачні сусідка Іра ситі не тільки БАДами - всі вони ведуть здоровий спосіб життя: відвідують спортзал, дотримуються дієти (риба, зелені салати, білкові омлети, сочевиця, квашена капуста), А взимку на пару тижнів їдуть на південь, щоб отримати вітаміни «прямими поставками». І я вирішила поставити власний експеримент. У мене вдома живуть дві декоративні щури, середня тривалість життя яких 2-2,5 року. Я годую їх кормом, збагаченим вітамінами і мінералами, дитячим сирком, вівсяними пластівцями і сільськими яблуками. Але все ж до другого року життя щури кілька постаріли: шкурка блищить вже не так, вони стали більше спати. Чи не спробувати давати їм БАДи? Якщо антирадикальна формула діє, результати будуть видні через пару місяців. Я про них обов'язково вам повідомлю.

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *