Великодня баранчики

Інгредієнти:
500 г борошна
1 пакетик сухих швидкорозчинних дріжджів
1 ч. л. цукрової пудри
2 ч. л. солі
2 збитих яйця
50 г розтопленого вершкового масла
подрібнені горіхи
ягоди смородини.

Інгредієнти:
500 г борошна
1 пакетик сухих швидкорозчинних дріжджів
1 ч. л. цукрової пудри
2 ч. л. солі
2 збитих яйця
50 г розтопленого вершкового масла
подрібнені горіхи
ягоди смородини.

Приготування:
Борошно з'єднайте з дріжджамі. Додано Цукрове пудру, сіль, 1,5 яйця, розтоплене масло и 250 мл теплої води.

Місіть Тісто течение 5 хв. с помощью електричного Міксера з замішувальною насадкою - спочатку на маленькій, потім на Великій швідкості.

Поставте Тісто в теплі місце. Коли воно збільшіться в об'ємі вдвічі, місіті руками на кухонній дошці.

З четвертої части тіста зробіть голову баранчика, вуха и ноги. З решті - скачайте маленькі кульки. Розташуйте на змащення жиром деку, сформувавші Тіло. Прікріпіть голову, вуха и ноги.

Тримай в теплому місці, поки об'єм збільшіться вдвічі. Намажте збити яйцем и посіпте мігдальнімі горіхамі. З ягід смородини зробіть очі. Віпікайте в Попередньо розігрітій духовці при 200-220 З течение 25 хв.

Покладіть баранчика на дерев'яну дошку вкріту Товста кулею нарізаної Зеленої серветки з вкрапленнями маргариток. При бажанні, можете пов'язати на шию баранчікові маленький металевий Дзвіночок. Загорніть в целофан або папір, прікрасьте ее велікоднімі візерункамі.

<Попередній рецепт - Тісто для піци без дріжджівНаступній рецепт - Секрет Приготування хлібніх «крішечок»>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *