Тонкі млинці на молоці

Смачні та тонкі млинці, для якіх Тісто замешуємо на молоці з яйцямі.

Класичне Тісто для тонких млинців на свіжому молоці. Млинці віпікаємо традіційно, на сковороді з двох сторон. Подаємо з вершковим маслом, сметаною або чімось солоденькім, например з варенням або зі згущеного молоком.

Смачні та тонкі млинці, для якіх Тісто замешуємо на молоці з яйцямі.

Класичне Тісто для тонких млинців на свіжому молоці. Млинці віпікаємо традіційно, на сковороді з двох сторон. Подаємо з вершковим маслом, сметаною або чімось солоденькім, например з варенням або зі згущеного молоком.

Інгредієнти:
3 сирих яйця
3 склянки свіжого молока
3 столові ложки цукрів
щіпка солі
1,5 склянки доброго пшеничного борошна
3 столові ложки рафінованої Олії
немного масла вершкового для змазування млинців

Приготування:
Збіваємо яйця в стійку піну, додаємо склянку молока, цукор, сіль и перемішуємо. У Цю суміш поступово, розмішуючі, що вводяться просіяне борошно и перемішуємо, поки НЕ розчіняться всі грудочка. Потім вліваємо молоко, что залиша, перемішуємо, наліваємо 3 ложки Олії и добро збіваємо Тісто, до однорідності. Даємо Постоята тісту хвилин 15-20.

Перш, чем налиті Першу невелика порцію тіста на сковороду, нагріваємо ее, змащуємо олією и підсмажуємо млинці як Звичайно, на сильному вогні, з одного и з Іншого боку. Надалі, сковороду маслом можні и не змащуваті.

Готові, гарячі млинці змащуємо вершковим маслом и складаємо в стопочку на тарілку. Подаємо зі сметаною, з розтопленім и підсоленім Вершкова маслом, зі згущеного молоком, варенням ... А ще смачно посіпаті млінчікі, через ситечко, какао-порошком и подаваті зі згущеного молоком, Виходять тонкі млинці на молоці з шоколадно-молочним смаком.

<Попередній рецепт - Млинці на дріжджахНаступній рецепт - Млінцевій пиріг з яблуками>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *