Томатна Закуска з Гроном

часник - 3 головки
корінь хрону - 8 шт.
сіль за смаком

Приготування:
Корінь хрону замочіть на кілька годин у холодній воде. Очістіть и розріжте на кілька частин. Пропустіть через М'ясорубка, або подрібніть с помощью кухонного комбайна або блендера.

часник - 3 головки
корінь хрону - 8 шт.
сіль за смаком

Приготування:
Корінь хрону замочіть на кілька годин у холодній воде. Очістіть и розріжте на кілька частин. Пропустіть через М'ясорубка, або подрібніть с помощью кухонного комбайна або блендера. Отримання масу перекладіть в миску, посоліть и заліште на 25-35 хвилин.

Помідори помійте и розріжте на 2-3 части. Подрібніть так само, як и хрін.

Часник пропустіть через прес або подрібніть.

У великому емальованому посуді змішайте всі інгредієнті и заліште на 10-12 годин.

Перемішайте и Спробуйте. При необхідності додають сіль и заліште ще на 20-25 хвилин.

Банки помійте Гаряча водою з содою и обсушіть. Закуску вікладіть в банки й щільно закрійте кришками. Зберігайте в прохолодному місці.

<Попередній рецепт - Бурякова ікраНаступній рецепт - Помідори, мариновані по-корейськи>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *