Шоколадні тальятеле

Час приготування 1 година

Інгредієнти на 4 порції:
борошно пшеничне 200 г
какао-порошок 50 г
цукрова пудра 20 г
яйця 2 шт.
шоколад білий 50 г

Час приготування 1 година

Інгредієнти на 4 порції:
борошно пшеничне 200 г
какао-порошок 50 г
цукрова пудра 20 г
яйця 2 шт.
шоколад білий 50 г
вершки 200 г
пластівці мигдалю 20 г

Приготування:
Борошно просійте з какао-порошком и Цукрове пудрою. Додано яйця и замісіть Тісто. Скачайте Тісто в кулю, загорніть в харчову плівку и заліште на 30 хвилин.

Тісто розкачайте в тонкий пласт і наріжте у вигляді довгої локшини. Відваріть тальятеле в підсоленій воді, відкиньте на друшляк і дайте воді стекти.

Для соусу шоколад розтопіть і змішайте з вершками.

Гарячі тальятелле полийте приготованим соусом і подавайте, посипавши пластівцями мигдалю.

<Попередній рецепт - Шоколадна пастаНаступній рецепт - Рафаелло з домашнього сиру>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *