Шоколадні сирники

Інгредієнти:
домашній сир - 500 р
цукор - 120 р
ванільній цукор - 1 пакетик
яйця - 3 шт.
цедра одного лимона
крохмаль - 1 ст.л.
куркума - 0,5 ч.

Інгредієнти:
домашній сир - 500 р
цукор - 120 р
ванільній цукор - 1 пакетик
яйця - 3 шт.
цедра одного лимона
крохмаль - 1 ст.л.
куркума - 0,5 ч.л.
вишня в'ялим - 0,5 склянки

глазур:
вершкове масло - 1 ст.л.
цукор - 0,5 склянки
какао - 2 ст.л.
молоко - 3 ст.л.

Приготування:

Ретельно розтерті домашній сир, цукор, ванільній цукор, яйця, Щоб не Було грудочок (можна скористати блендером), потім Додати крохмаль и куркуму, збити до стану пішної масі кремоподібній. В'ялену вишню заліваємо окропив и даємо Постоята хвилин 15, потім зліваємо воду, просушуємо вишню с помощью паперовий рушника и додаємо в Сирно масу, такоже додаємо лимонну цедру одного лимона.

Дно форми застілаємо пергаментним папером и вікладаємо Сирно масу, запікаємо при температурі 180-190 градусів хвилин 50. Поки Сирник запікається ми Готуємо глазур. Для цього змішуємо цукор, какао, молоко и варимо до загустіння, а потім додаємо масло. Готовий, остіглій Сирник покріваємо глазур'ю.

<Попередній рецепт - Сирно будіночокНаступній рецепт - Бісквітні тістечка>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *