Піца на кефірі

Проста і швидка в приготуванні піца на кефірі.

Тісто для основи піци готуємо на кефірі з майонезом і яйцями. Основу заздалегідь не випікаємо, а збираємо піцу повністю з начинкою і запікаємо в духовці.

Проста і швидка в приготуванні піца на кефірі.

Тісто для основи піци готуємо на кефірі з майонезом і яйцями. Основу заздалегідь не випікаємо, а збираємо піцу повністю з начинкою і запікаємо в духовці. Начинку приготуємо традиційну, з ковбаси, помідорів і сиру, але, в принципі, взяти можна будь-яку начинку на ваш смак.

Інгредієнти:
стакан кефіру
100 грам майонезу
2 сирих яйця
чайна ложечка соди
6 столових ложок борошна
трохи солі і цукру за смаком

Для начинки:
200 грам ковбаси (вареної або копченої)
цибулина
3 невеликих свіжих помідори
200 грам сиру твердого
за смаком спецій
олія

Приготування:
Перемішуємо кефір Із содою и залішаємо на 15 хвилин. Яйця збіваємо з майонезом, цукром, сіллю, віліваємо Цю суміш в кефір, додаємо просіяне борошно и перемішуємо. Змащуємо олією форму для піци и віліваємо в неї Тісто.

Цибулю, ковбасу нарізаємо шматочкамі и злегка обсмажуємо одночасно на сковороді, з Додавання Олії. Нарізаємо помідори часточка, сир натіраємо на тертці.

На Тісто вікладаємо рівномірно ковбасу з Цибулів, розкладаємо помідори, посіпаємо все сиром. Ставімие форму з піцою в розігріту духовку, при температурі 180 градусів. Піца на кефірі готовится недовго - буквально 20-30 хвилин и готова.

Піца з Морською коктейлем>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *