Панна Котта

Час приготування: 55 хвилин + охолодження

Інгредієнти на 4 порції:
вершки густі 500 г
цукор 150 г
ванілін 1/3 ч. ложки
желатин 2 ст. ложки
полуниці 100 г

Час приготування: 55 хвилин + охолодження

Інгредієнти на 4 порції:
вершки густі 500 г
цукор 150 г
ванілін 1/3 ч. ложки
желатин 2 ст. ложки
полуниці 100 г

Приготування:
Вершки нагрійте, додайте цукор, ванілін, доведіть до кипіння при постійному помішуванні і зніміть з вогню.

Желатин залійте невелика кількістю холодної кіп'яченої води и дайте набрякнуті крупинки. Воду злійте и розпустіть желатин на водяній бані.

Вершки змішайте з розпущеним желатином і збийте.

Розлийте вершки з желатином по порційних формочках і поставте в холодильник на 3 години.

Перед подачею на стіл формочки опустіть в гарячу воду, десерт викладіть на тарілки і оформіть ягодами.

<Попередній рецепт - бананова желе з шоколадомНаступній рецепт - Желейні Вишневі цукерки>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *