Млинчики ажурні

Інгредієнти:
0,5 л кефіру
1 стакан молока
1-2 яйця
1,5 ст. л. борошна
1 ст. л. цукри
0,5 ч.л. СОЛІ
1 ч. Л. Соди
олія

Приготування:
У каструлю віліті кефір и немного підігріті (винен буті теплим, но НЕ гарячим).

Інгредієнти:
0,5 л кефіру
1 стакан молока
1-2 яйця
1,5 ст. л. борошна
1 ст. л. цукри
0,5 ч.л. СОЛІ
1 ч. Л. Соди
олія

Приготування:
У каструлю віліті кефір и немного підігріті (винен буті теплим, но НЕ гарячим).

Додаємо яйце (если велосипеді - Одне, Дрібне - два), цукор, сіль, соду и перемішуємо.

Кладемо борошно (примерно 1,5 склянки), кладемо Стільки, щоб маса булу, як хороша густа сметана, тепер все ретельно перемішуємо, щоб НЕ Було грудочок.

Молоко доводяться до кіпіння и тоненькою цівкою вліваємо в масу, весь час помішуючі (так ми заварюємо наше Тісто).

Если Тісто Вийшла рідкім на ваш погляд, додали немного борошна (НЕ хвілюйтеся, основними маса Вже «Звара»).

Додаємо 1-2 ст. л. Олії, перемішуємо, Тісто для випічки млинців готове.

Печіть млинці, если є можлівість, на чавунній сковороді (перед віпіканням змащуваті сковороду олією, Незалежності від того, чи є в тісті масло чи ні).

<Попередній рецепт - Молочні млинці з заварним кремомНаступній рецепт - Млинці з вершковим кремом и апельсинами>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *