Млинці на дріжджах

Класичні млинці на дріжджах и свіжому молоці.

Молоко, вершкове масло, яйця, борошно - вісь основні інгредієнті для таких млинців. Смажімо млинці традіційно, на сковороді, змащуючі ее олією. Подаємо до млинців сметану, варення, згущене молоко.

Класичні млинці на дріжджах и свіжому молоці.

Молоко, вершкове масло, яйця, борошно - вісь основні інгредієнті для таких млинців. Смажімо млинці традіційно, на сковороді, змащуючі ее олією. Подаємо до млинців сметану, варення, згущене молоко ...

Інтредієнті:
свіже молоко 350 мл
50 мл розтопленого вершкового масла
2 яйця
10 грам свіжіх або чайна ложечка сухих дріжджів
200 грам борошна пшеничного
столова ложка цукри
половина ложечки СОЛІ
олія для смаження

Приготування:
У Великій місці змішуємо молоко та дріжджі до полного розчінення. Додаємо злегка збіті яйця, розтоплене масло и все разом збіваємо.

Окремо змішуємо просіяне борошно з цукром и сіллю. Всіпаємо борошно в молочну суміш и збіваємо до однорідності. Накріваємо миску рушником и залішаємо в теплому місці на 1 годину.

После Закінчення даного часу ПОЧИНАЄМО смажіті млинці на гарячій сковороді, змащуючі ее олією. Порцію тіста наліваємо ополоніком на сковороду, нахіляючі ее в Різні боки, даючі тісту рівномірно розтектіся. Смажімо до готовності одну сторону Млинці, потім перевертаємо и підсмажуємо іншу сторону.

Готові млинці складаємо на тарілку, змащуючі Масло вершкове КОЖЕН млінець. Подаємо млинці на дріжджах в теплому виде з медом, варенням, сметаною ...

<Попередній рецепт - Млинці з вершковим кремом и апельсінаміНаступній рецепт - Тонкі млинці на молоці>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *