Картопляна піца на сковороді

Інгредієнти:

для основи:
картопля 3-4 шт.
борошно 2 ст.л.
яйці 1 шт.
сіль, перець за смаком.

для начинки:
майонез 200 гр.
часник 2 зубчики.
помідори (або кетчуп) 2 шт.
ковбаса (будь-яка) 150 гр.

Інгредієнти:

для основи:
картопля 3-4 шт.
борошно 2 ст.л.
яйці 1 шт.
сіль, перець за смаком.

для начинки:
майонез 200 гр.
часник 2 зубчики.
помідори (або кетчуп) 2 шт.
ковбаса (будь-яка) 150 гр.
сир 200 гр.

Приготування:
Часник відавлюємо в майонез часникодавку.

Нарізаємо кубиками помідори и ковбасу, нарізаємо пластинками сир (можна натертий, кому як зручне).

Натіраємо на тертці картоплю. У натерту масу кладемо борошно, яйце, сіль, перець. Перемішуємо.

На розпечену сковороду з рослини маслом (бажано маленького розміру, что б Зручне Було перевертаті «млінець») вікладаємо масу з картоплі. Зменшуємо вогонь до малого.

Коли картопляний млінець підсмажіться до золотістої скорінкі, перевертаємо его. І тут же намазуємо майонезом, вікладаємо помідори, ковбаски, сир. Накріваємо кришкою и смажімо ще 2 хвилини. Вімікаємо вогонь, піца готова.

<Попередній рецепт - Піца з смажене картоплею

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *