Грушеве варення з маком і ваніллю

Інгредієнти:
груші - 400 р
цукор - 100 р
лимонний сік - 2 ст. ложки
мак - 1 ст. ложка
ваніль - 0,5 стручка

Приготування:
Груші очистіть від серцевин і поріжте кубиками.

Інгредієнти:
груші - 400 р
цукор - 100 р
лимонний сік - 2 ст. ложки
мак - 1 ст. ложка
ваніль - 0,5 стручка

Приготування:
Груші очистіть від серцевин і поріжте кубиками.

Засипте груші цукром, влийте 1 ложку лимонного соку, акуратно перемішайте і залиште на 1,5-2 години. Груші повинні дати сік.

Додано в каструлю розрізаній навпіл шматочок стручка ванілі. На невеликі вогні доведіть груші до кіпіння І, помішуючі, варіть 20 хвилин.

Мак обсмажте на сухій сковороді.

Половину груш перемеліть блендером, половину заліште шматочкамі. Всіпте в груші мак, влійте одному ложку лимонного соку, Поверніть каструлю и варіть ще 10 хвилин.

Розлийте варення по стерилізованим банкам. Закатайте стерилізованими кришками.

<Попередній рецепт - Салат зі стручкової квасоліНаступній рецепт - консервована квасоля>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *