Ягідна підзарядка імунітету

Літо - найвдаліший привід зміцнити сили імунітету, щоб в майбутньому благополучно пережити тяжке міжсезоння і довгу зиму. Благо ресурсів для цього є більш ніж достатньо. У числі головного стратегічного зброї - строкате ягідне різноманітність.

Ягода-малина здоров'я зміцнила

Соковита солодка малинка - якраз те, що потрібно. Це природне лікувальний засіб перевірений і схвалено ще нашими бабусями. Малина багата на вітамін C, без якого імунітету доводиться туго. Крім того, ця ягода є кращим засобом для лікування і профілактики вірусних захворювань. Вона має потужний потогінну дію, швидко збиває температуру, пом'якшує біль в горлі. А ще малина покращує роботу органів травлення. Ягідний сік стимулює гладку мускулатуру кишечника і ефективно позбавляє від закрепів. Крім того, малина - відмінний антиоксидант, який омолоджує організм і поліпшує самопочуття.

Щоб є її було не так нудно, можна приготувати освіжаючий фруктово-ягідний смузі. Для цього з'єднаємо в блендері 200 р малини, 2 банана, 4 ківі і перетворимо їх в однорідну масу. Для охолоджуючого ефекту можна додати трохи льоду. Розіллємо смузі по келихах, додамо ложку квіткового меду, а зверху посипем подрібненим фундуком і гарненько перемішати. Такий вітамінний коктейль особливо корисно готувати вранці замість звичного сніданку.

Полуниця на грядці - серце в порядку

Поєднання ніжного солодкого смаку і приємного аромату роблять полуницю однією з найулюбленіших ягід. І вона відповідає взаємністю, виводячи з організму токсичні речовини, шкідливі солі і зайву рідину. Полуниця бореться з дегенерацією оптичних нервів, тому її корисно їсти людям, що зазнають великі навантаження на очі. Завдяки високому вмісту особливих харчових волокон і антиоксидантів, ця ягода зміцнює серце і стінки кровоносних судин, призводить артеріальний тиск в норму і знижує рівень холестерину.

Смузі з участю полуниці виходять надзвичайно смачними і корисними, особливо, в поєднанні з іншими фруктами. Візьмемо кілька великих стиглих ягід полуниці, один банан і велику солодке яблуко. Наріжемо всі компоненти кубиками і змішаємо з соком двох лаймов, гілочками м'яти і склянкою крижаної води. Потім перетворимо цю масу в фруктово-ягідне пюре за допомогою блендера. Розливаємо по келихах, прикрашаємо м'ятою і насолоджуємося полуничною прохолодою.

Черешнева солодкість шлунку на радість

Не бракує в корисними властивостями і черешня. Вона покращує травлення, активізує роботу печінки і нирок, лікує різні захворювання шлунково-кишкового тракту. Лікарі рекомендують включати черешню в раціон діабетикам через низький вміст вуглеводів і наявності фруктози, яка легко засвоюється організмом. Відвар з гілочок черешні служить хорошим сечогінним засобом і допомагає в боротьбі із зайвою вагою. Регулярне вживання цієї ягоди в їжу робить шкіру здоровою, гладкою і доглянутою. До речі, з черешні виходять прекрасні косметичні маски для обличчя.

А смузі з неї зарядить організм порцією вітамінів і хорошим настроєм. Основою стане охолоджене молоко. Можна взяти мигдальне або кокосове молоко - це додасть напою оригінальні тропічні нотки. Черешню для цього рецепта потрібно вибирати темну, солодку і не дуже рідку. Звільняємо її від кісточок, змішуємо з полуницею в рівних пропорціях і заливаємо склянкою молока. Коли блендер перетворить ягоди в однорідну масу, додаємо дрібку ванілі і збиваємо ще раз. Розливаємо по келихах і прикрашаємо залишилися свіжими ягодами.

Струнким став з вишнею стан

Справжньою ягодою здоров'я можна назвати і вишню. Міститься в ній речовина кумарин служить хорошим засобом профілактики атеросклерозу. А комбінація вітамінів C, B1, B6 в поєднанні з залізом, міддю і магнієм значно покращує процес кровотворення і допомагає при недокрів'ї. Вишня - ідеальна дієтична ягода, оскільки містить мало калорій, стимулює роботу підшлункової залози і жовчного міхура, має м'який сечогінним і проносним ефектом. Крім цього, вона містить антіціаніди, що володіють потужним антибактеріальну дію.

Вишня добре поєднується з іншими ягодами, а тому, готуючи смузі, можна сміливо експериментувати. Візьмемо 200 р вишні, очищеної від кісточок, 150 р лохини, 100 р чорної смородини і пару кружечків консервованих ананасів. Для густоти додамо 70 р натурального йогурту. Змішаємо всі інгредієнти в блендері, охолодити напій - і можна із задоволенням смакувати його.

Для печінки та нирок кавун корисний дуже

Сама великокаліберна річна ягода - це кавун. Каротин, аскорбінова кислота, вітаміни групи B, калій, магній, мінеральні солі - ось лише скромний перелік його корисних речовин. Клітковина і пектини, якими теж багатий кавун, покращують перистальтику кишечника і очищають печінку від шкідливих речовин. Ця смугаста ягідка корисна при циститі, нефриті і піску в нирках. Особливо рекомендована вона майбутнім мамам, оскільки фолієва кислота сприяє сприятливому розвитку плода. А ще кавун як за помахом чарівної палички знімає похмільний синдром, оскільки володіє сильним сечогінним ефектом. Втім, ця властивість корисно для будь-якого організму.

Кавун прекрасний сам по собі, проте деякі поєднання роблять його смачніше і корисніше. Нам буде потрібно 500 р кавуна і стільки ж дині, які ми попередньо очистимо від шкірки і насіння і охолодити. Змішаємо в блендері окремо м'якоть дині і кавуна і додамо до кожного інгредієнта трохи цукрової пудри. На дно глибокого келиха виливаємо спочатку диняче пюре, а зверху доливаємо кавуновим. Прикрашаємо цей коктейль з абстрактними кольоровими візерунками листям м'яти.

Ягоди корисні і смачні у всіх своїх проявах. Не забувайте балувати організм цими простими задоволеннями кожен день, і тоді здоровий міцний імунітет стане вашим вірним супутником.

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *