Бісквітні тістечка

Прості в пріготуванні, ніжні бісквітні тістечка, в шоколадній глазурі и кокосовій стружці.

Спочатку спечемо пиріг-бісквіт з доступних інгредієнтів, а потім розріжемо его на тістечка. Кожне Тістечко обмокуємо в рідку шоколадною глазур'ю и прікрасімо кокосовою стружкою.

Прості в пріготуванні, ніжні бісквітні тістечка, в шоколадній глазурі и кокосовій стружці.

Спочатку спечемо пиріг-бісквіт з доступних інгредієнтів, а потім розріжемо его на тістечка. Кожне Тістечко обмокуємо в рідку шоколадною глазур'ю и прікрасімо кокосовою стружкою.

Інгредієнти:
Для бісквіту:
150 грам цукру
125 мл свіжого молока
100 мл Олії (рафінованої)
половина столової ложки розпушувача
столова ложка ванільного цукри
250 грам якісного борошна

Для глазурі:
125 мл свіжого молока
столова ложка какао-порошку
50 грам цукру
50 грам шоколаду

Для прикраси:
кокосова стружка (можна кольорова)

Приготування:
У миску вбіваємо яйця, всіпаємо цукор, додаємо ванільній цукор и міксером збіваємо хвилини 3 на вісокій швідкості. Вліваємо молоко, масло, всіпаємо просіяне борошно, розпушувач и міксером перемішуємо до однорідного стану.

Форму (розміром 19 на 19 см) застілаємо пергаментним папером, змащуємо ее олією и віліваємо Тісто. Форму з тістом ставімие в гарячу духовку, при 180 градусах и віпікаємо хвилин 30-35. Бісквіту даємо немного охолонуті, а потім перевертаємо форму на стіл, знімаємо папір и залішаємо до полного охолодження. Остіглій бісквіт розрізаємо на 16 шматочків-кубіків, підсмажені краю тонко зрізаємо.

Пріготуємо рідку глазур: всі інгредієнті складаємо в каструльку І, помішуючі, що доводяться до кіпіння. Потім охолоджуємо до кімнатної температури.

КОЖЕН кубик бісквіта умочуємо з 4-х сторон в шоколадній глазурі, залішаючі дно и верх чистими.

Шкірні сторону трімаємо в глазурі секунд 15-20, для Кращий просоченням. Трохи даємо стекті глазурі и умочуємо 4 сторін у кокосову стружку. Ставімие Тістечко на дно, а верх змащуємо глазур'ю и посіпаємо кокосом. Таким чином прікрашаємо все тістечка.

Все, бісквітні тістечка практично готові, хай годинку постояти, просочаться, а потім можна заваріті свіжого чайку и запросіті всех на солоденьке.

<Попередній рецепт - Шоколадні сірнікіНаступній рецепт - Домашній Снікерс>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *