Брауні з домашнім сиром і вишнею

Шоколадний пиріг - брауні з вишнею та домашнім сиром.

Пріготуємо Шоколадне Тісто з чорного шоколаду, вершкового масла, яєць та борошна. Для крему змішаємо сир з яйцямі и цукром.

Шоколадний пиріг - брауні з вишнею та домашнім сиром.

Пріготуємо Шоколадне Тісто з чорного шоколаду, вершкового масла, яєць та борошна. Для крему змішаємо сир з яйцямі и цукром. У форму вікладаємо кулями: Шоколадні Тісто, Сирно крем, вишню и запікаємо цею чудовий пиріг в духовці.

Інгредієнти:
100 грам чорного гіркого шоколаду
120 грам масла вершкового
2 сирих яйця
цукри 50 грам
150 грам борошна пшеничного
чайна ложечка (без гірки) розпушувача
ванільний цукор
СОЛІ щіпка

Для крему з сиру:
300 грам м'якого домашнього сиру
2 сирих яйця
цукри 100 грам
300 грам вишні
немного масла вершкового для змащування форми

Приготування:
Шоколадне Тісто: шоколад ламаємо на шматочкі и одночасно з вершковим маслом, помішуючі, розтоплюємо на водяній бані.

Збіваємо міксером яйця з цукром, в кінці додаємо щіпку СОЛІ и ванільній цукор. У суміш, додаємо остіглу шоколадну масу и перемішуємо. Всіпаємо просіяне пшеничне борошно з розпушувачем и снова перемішуємо.

Крем: в домашній сир додаємо яйця, цукор и перемішуємо (міксером або блендером) до гладкої однорідної масі.

Форму змащуємо маслом и вікладаємо, розрівнюючі, третю часть шоколадного тіста, потім половину Сирно крему, половину вишні и снова чергуємо Тісто з кремом и вишнею. Верхній шар - шоколадне Тісто.

Духовку нагріваємо до 180 градусів и віпікаємо наш пиріг хвилин 40-50. Потім віймаємо его з духовки и даємо охолонуті. Звільняємо остіглій Брауні з вишнею та сиром від форми, розрізаємо на шматочкі и насолоджуємося Незвичайна смаком.

<Попередній рецепт - Пиріг з кремомНаступній рецепт - Лінівій пиріг з яблуками>

Додати коментар

Вашу адресу електронної пошти не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *